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Fruchteis

Pasten

Aspro di Sicilia

Aspro di Sicilia
Paste zur Verstärkung von Zitroneneis mit einem besonderem Geschmack aus sizilianischen Zitronen.
Gewicht: 15,6 kg
Verpackung: 6 Fl. x 2,65 kg
Eigenproduktion
Glutenfrei
Dosierung pro Liter: 30 Gr.

Bonificatore

Bonificatore
Hochwertiges Öl aus der Zitronenschale zur Abrundung des Intensiven Zitronengeschmacks.
Gewicht: 0,5 L
Verpackung: 2 Fl. x 0,50 kg
Handelsware
Glutenfrei
Dosierung pro Liter: 1,0 Gr.

Banane

Banane
Paste zur Verstärkung von Bananeneis.
Gewicht: 20 kg
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr.
glutenfrei

Erdbeere

Erdbeere
Paste zur Verstärkung von Erdbeereis.
Gewicht: 20 kg
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr.
glutenfrei

Grüner Apfel

Grüner Apfel
Paste zur Verstärkung von Grüner Apfel-Eis.
Gewicht: 20 kg
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr.
glutenfrei

Himbeere

Himbeere
Paste zur Verstärkung von Himbeereis.
Gewicht: 20 kg
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr.
glutenfrei

Mango

Mango
Paste mit einem hohem Anteil an Mango Alphonso, dadurch ergibt sich der einzigartige Mangogeschmack.
Gewicht: 20 kg
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr.
glutenfrei

Melone

Melone
Paste zur Verstärkung von Meloneneis.
Gewicht: 20 kg
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr.
glutenfrei

Waldfrucht

Waldfrucht
Paste zur Verstärkung von Waldfruchteis.
Gewicht: 20 kg
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr.
glutenfrei

Orange / Zitrone

Arancio di Sicilia 120

Arancio di Sicilia 120
Erzeugnis für ein Fruchteis Orange. Bei empfohlener Dosierung enthält das Produkt ohne Zugaben von Obst , einen Fruchtanteil von mindestens 10%.
Gewicht: 12 kg
Verpackung: 4 Bt. x 3,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 120 Gr.

Limone 50

Limone 50
Erzeugnis für ein Fruchteis Limone.
Gewicht: 12 kg
Verpackung: 4 Bt. x 3,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 50 Gr.
vegan, glutenfrei, milchfrei

Limone di Sicilia 60

Limone di Sicilia 60
Mischung für ein herrlich erfrischendes Zitroneneis. Bei empfohlener Dosierung enthält das Produkt ohne Zugabe von Obst einen Fruchtanteil von mindestens 10%
Gewicht: 10 kg
Verpackung: 4 Bt. x 2,50 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 60 Gr.
vegan, glutenfrei, milchfrei

Limone di Sicilia 100

Limone di Sicilia 100
Mischung für ein angenehm erfrischendes Zitroneneis. Bei empfohlener Dosierung enthält das Produkt ohne Zugabe von Obst einen Fruchtanteil von mindestens 7%.
Gewicht: 12 kg
Verpackung: 4 Bt. x 3,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 100 Gr.

Pulver

Frutta Crema

Frutta Crema
Zubereitung für ein cremiges Fruchteis mit einer sehr angenehmer Struktur. Enthält keine Milcherzeugnisse.
Gewicht: 20 kg
Verpackung: 4 Bt. x 5,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 40 Gr.
vegan, glutenfrei

Frutta Crema P

Frutta Crema P
Zur Herstellung eines angenehm cremigen Eises. Enthält Kokosfett.
Gewicht: 18 kg
Verpackung: 6 Bt. x 3,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 40 Gr.

Frutta Crema PLUS

Frutta Crema PLUS
Für ein Fruchteis das den vollen Geschmack des zugeführten Obstes optimal zur Geltung kommen lässt. Durch den Einsatz von Pflanzenfasern erhält man ein phantastisch cremiges Fruchteis.
Gewicht: 18 kg
Verpackung: 6 Bt. x 3,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 40 Gr.
vegan, glutenfrei, milchfrei

Frutta Top

Frutta Top
Frutta Crema Top ist eine Base zur kaltverarbeitung. Durch den Einsatz von optimierten Zutaten, erhält man ein sehr cremiges Fruchteis. Mit Kokosfett.
Gewicht: 18 kg
Verpackung: 6 Bt. x 3,00 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 20 Gr.

Neutro

Neutro
Zur Stabilisierung von Frucht - oder Milcheis. Zur warmen und kalten Verarbeitung geeignet.
Gewicht: 10 kg
Verpackung: 4 Bt. x 2,50 kg
Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 5 Gr.
vegan, glutenfrei, milchfrei

Fotos sind nur thematische Schaubilder - keine tatsächlichen Produktfotos. Irrtümer bei Produktinfos vorbehalten.